La Fundació Julià Reig publicarà un llibre amb un recull de receptes dels hortolans
www.andorradifusio.adEls hortolans d'Ordino han posat punt final a la temporada d'horts socials amb un berenar elaborat amb els productes que han conreat.
Es tracta d'una iniciativa a càrrec del comú i de la Fundació Julià Reig. Enguany es van posar a disposició dels padrins 9 parcel·les, una compartida amb l'Aula Oberta.
La fundació publicarà un llibre amb receptes dels hortolans. "Treurem un receptari que ja el vam fer fa uns cinc anys, amb receptes dels diferents hortolans que hi volen participar. Serà al Nadal. Ara estem recopilant totes les receptes, perquè n'hi ha de molts originals, però totes amb productes dels horts", avança la responsable de la Fundació Julià Reig, Ester Segura.
Informa: Silvia Callís
Imatges: Ruben Calvo
