MENÚ MENÚ Avui. Darrera previsió

/ 12º

El Temps Darrera previsió

Els maridatges del José Antonio Guillermo

Per acompanyar, com a maridatge de contrast, els bunyols amb cor fonent de nous i caramel salat que ens va ensenyar a fer el Christian Zanchetta, el José antonio Guillermo, el sommelier de l'Enoteca, ha triat un escumós italià. Concretament un Brachetto d'acqui, d'Alice Bel Colle.

www.andorradifusio.ad
Ara i Aquí 16 de novembre de 2018