La Fira de Sant Ermengol omple els carrers de la Seu d'Urgell
www.andorradifusio.adCap de setmana gastronòmic a l'Alt Urgell amb la Fira de Sant Ermengol. El formatge és l'eix central al voltant del qual gira aquesta tradicional mostra.
L'alcalde de la Seu d'Urgell, creu que la influència de la Fira de Sant Ermengol en el sector alimentari de la regió és real, encara que lleu. No es tracta d'una incidència directa, però sí que els darrers anys, el nombre de formatgeries ha augmentat.
La mil·lenària Fira de Sant Ermengol es pot visitar durant tot el cap de setmana. La mostra obria portes divendres, amb els actes més dirigits als mateixos participants, amb xerrades i sessions de tipus més tècnic. El públic trobarà tota mena de formatges del Pirineu i, productes tradicionals de la regió.
Informa: Silvia Mestre
Imatge: Anna Ginestà
