MENÚ MENÚ Avui. Darrera previsió

/ 12º

El Temps Darrera previsió

Els maridatges del José Antonio Guillermo

El maridatge que ens ha proposat el José Antonio Guillermo, el sommelier de l'Enoteca, per acompanyar el tàrtar de tonyina amb espàrrecs blancs i acidulats que ens va ensenyar a fer el Christian Zanchetta és una cervesa de qualsevol dels productors nacionals. Ens ha fet la remarca que si té un punt torrat, seria molt millor per acompanyar el plat.

www.andorradifusio.ad
Ara i Aquí 18 de maig de 2018