Descobrir per descobrir-nos

Pot ser que us sorprengui que a la secció d'hàbits saludables parlem de l'ortiga verda, una planta que la tenim associada a la mala herba, res més lluny. Darrere d'aquesta humil planta trobem un aliment amb propietats nutritives molt destacables i ens ho explica la col·laboradora del programa Mònica Mercadal, creadora de Monwellness. Quantes vegades hem intentat recordar noms, situacions i la memòria ens ha fallat? És vital el ser coneixedor de quines són les millors tècniques per evitar l'oblit, tema del qual parlem a la secció d'habilitats comunicatives Dale Carnegie BCN amb el seu director, Jaume Lladó. La importància de ser coneixedors de la nostra pròpia història menstrual. Com sanar-la? Ens ho explicarà la doctora Emma Esteve, experta en obstetrícia i ginecologia. Amb l'experta en nutrició energètica Gemma Hortet prepararem un plat remineralitzant: "rissoto d'espagueti de mar, xampinyons i porro". L'estrès és el principal mur de moltes persones, de vegades ens impedeix assolir les nostres metes ja bé siguin esportives, professionals o fins i tot personals, l'activitat física és el millor mètode per alliberar tensions, desconnectar i evitar l'ansietat. Ara bé, quin tipus d'exercici és el més recomanat per l'estrès? Ens ho explica la coach esportiva Sara Carmona, a la secció de Posa't en forma amb Assegur Be Active. El professional Ignasi Salvatella, a la secció d'Educació integral holística, reflexiona sobre com integrar els dos hemisferis. I a l'Essència en el món de les lletres, rebem la dietista, nutricionista i mentora de salut, especialitzada en alimentació vegetal, Carla Zaplana. És autora de supervendes, sucs verds, superfoods i batuts verds. El seu darrer llibre, "Menja net. Alimentació pel cos, la ment i les emocions".