Els clàssics de la taula per Nadal no fallen tot i les circumstàncies
www.andorradifusio.adGambes, navalles, musclos, ostres, vi, cava, torró i coca. Aquest és el menú que hi haurà a la gran majoria de les taules aquesta nit de Nadal. I és que tot i la situació sanitària l'esperit nadalenc i el sopar en família és sagrat per a molta gent. Això sí, sempre mantenint les restriccions que va imposar fa uns dies el Govern. Hem anat als supermercats per veure quines són les compres d'última hora i copsar com afronta la població aquestes celebracions atípiques.
Marisc la nit de Nadal, escudella l'endemà i canelons per Sant Esteve. Les tradicions de tota la vida convergeixen amb el menjar que fins fa no massa era poc accessible per a una part important de la població. Les gambes, els musclos i les ostres són els productes més buscats als supermercats, que presenten cues considerables a la secció de peixateria.
Enguany, les famílies que tradicionalment anaven al restaurant a fer el sopar de Nadal, han apostat per fer l'àpat a casa. Així és com expliquen des dels supermercats un augment de l'afluència de clients, que han estat més previsors i que ha anat comprant al llarg de tota la setmana.
Reunions de com a màxim 10 persones, mascareta i distanciament social. Les famílies s'han adaptat com han pogut a les restriccions que va imposar fa unes setmanes el Govern. Mentre uns han apostat per no veure's amb els parents aquestes festes d'altres han decidit dividir-se i deixar les reunions grans per a l'any vinent.
Al final, la població s'ha hagut d'adaptar com ha pogut a les restriccions. Això sí, tots apunten que malgrat que sigui un any atípic, la il·lusió de Nadal es manté com sempre.
Informa: Òscar Serrano
Imatges: Desirée Sala
Informació relacionada
