MENÚ MENÚ Avui. Darrera previsió

/

El Temps Darrera previsió

Amb dos fogons

Amb dos fogons

"Amb dos fogons" és el programa de cuina en què el xef Carles Flinch ens ensenya a preparar algunes receptes a casa i sense complicacions.
Cada dia a les 13.30h i a les 21.15h per ATV i andorradifusio.ad
Una producció de Quelcom Andorra.

ÚLTIM PROGRAMA

Cuixa de cabrit, desossada i farcida, rostida al forn amb el seu suc i guarnició

Cuixa de cabrit, desossada i farcida, rostida al forn amb el seu suc i guarnició

Cuixa de cabrit, desossada i farcida, rostida al forn amb el seu suc i guarnició

Aquesta setmana Carles Flinch ens ensenya a preparar una cuixa de cabrit rostida al forn. Necessites: 2 cuixes de cabrit desossades, 4 tires de panxeta de porc, romaní, timó, llorer, cebetes perla, vi d'Oporto, brandy, corda per brida, sal de l'Himàlaia, pebre, patates, crema de llet, dos rovells d'ou, espàrrecs, oli d'oliva i carxofes en conserva.

PROGRAMES ANTERIORS

Facebook

Twitter

3.231.229.89