El celler amb Jose Antonio Guillermo: Majuelos de Callejo
Fantàstic maridatge el que en s porposa avui el Jose Antonio Guillermo. Fem una fusió del vi Majuelos de Callejo (sotillo de la bibera) amb el palito loco de llom amb crema de gosrgonzola que ens va proposar ara fa 8 dies el Christian Zanchetta