La cuina del Zanchetta: carpaccio de llengua e vedella
El Christian Zanchetta ens proposa avui una llengua de vedella d'Andorra amb aromes de primavera. Una recepta per a 8 persones, senzilla, que tindrem al plat en uns 190 minuts i que ens costarà aproximadament uns 14,50€. Posem els fogons en marxa